La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que México cerró el año 2022 posicionándose entre los cinco países con mejor estatus sanitario en sector pecuario, esto gracias a la exportación de cárnicos y ganado en pie a más de 160 países, con garantías de sanidad e inocuidad sobre los alimentos que produce.
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) reconoció al país como una de las cinco naciones libres de las seis enfermedades animales más devastadoras: fiebre aftosa, peste equina, fiebre porcina clásica, peste de los pequeños rumiantes, encefalopatía espongiforme bovina y perineumonía contagiosa bovina.
Asimismo, la dependencia federal señaló que este reconocimiento tiene detrás un trabajo de décadas con el acompañamiento de la ciencia e innovación en salud animal.
Los otros países con similares condiciones son Australia, Estados Unidos, Portugal y Suiza.
Por su parte, la Sader resaltó que con el trabajo permanente de autoridades y productores pecuarios el país ha alcanzado un estatus privilegiado, por lo que se puede permitir ofrecer a los consumidores nacionales y extranjeros garantías de sanidad e inocuidad sobre los alimentos que produce, gracias a esto sus productores pueden exportar alimentos de origen animal a 160 países.